Cathédrale d'Ayacucho
En bordure de la Plaza de Armas, la cathédrale s’impose avec sa haute façade rosâtre et ses deux clochers gris. L’intérieur, très chargé, est un pur mélange de style espagnol, entre baroque et renaissance, et d’éléments andins. Les dix retables exubérants qu’elle contient sont très impressionnants, en particulier celui de l’autel, qui est couvert de feuilles d’or.